Общий принцип работы:
Выделяем нужные позиции в отдельную классификацию
Создаем виртуальный принтер, для сервис-печати нужных позиций
Создаем специальный макет
Настраиваем сервис-печать нужных блюд на сервисный принтер
За детальной инструкцией вы можете обратиться к нам soft@carbis.ru