Меню ресторана [База знаний ГК Карбис]

Эта страница только для чтения. Вы можете посмотреть её исходный текст, но не можете его изменить. Сообщите администратору, если считаете, что это неправильно.
====== Меню ресторана ======
В данном разделе осуществляется ввод дополнительной информации о блюдах представленных в Меню.
{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210918-170310.png?800}}

Можно воспользоваться быстрым поиском по названию блюда или категории 
{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210918-170434.png?800}}

В правой части таблицы с блюдами отображаются иконки, которые показывают, насколько полная информация о блюде доступна для гостя. А именно: Фотография, Описание и Параметры порции.
Чем больше информации о блюде мы введем, тем привлекательнее оно будет выглядеть для гостя. Рекомендуется заполнить эти поля по максимуму.

===== Редактирование описания блюд =====

Для того что бы отредактировать свойства конкретного блюда, его нужно найти в меню и нажать на кнопку "Редактировать" (или сделать в таблице двойной щелчок левой кнопкой мыши)
{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210918-171315.png?800}}

Откроется окно со свойствами блюда, которые разбиты на 5 групп.
{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210918-171354.png?800}}

==== Фотография блюда ====
В данном разделе необходимо выбрать файл с фотографией блюда. Для того чтобы добиться наилучшего, вида изображение можно обрезать, оставив в кадре только нужную часть, а так же повернуть и отразить.
{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210918-172614.png?800}}
Параметры изображения для загрузки:
  * Минимальный размер: 
    * Верстка в одну колонку - 1080 x 608 px
    * Верстка в две колонки - 1080 х 1080 px 
    * **Устаревшее** для версий младше 1.7.0.704 - 640 х 360 px
  * Формат файла: JPEG, PNG, BMP

Дополнительная информация о пропорциях изображений [[external:qr_меню:01_установка:06_цветовые_схемы#верстка_в_2_колонки|приведена тут]] 


<hidden Несколько дополнительных советов по обработке фотографий >
\\
При подготовке фотографий блюд рекомендуем чтобы само блюдо занимало не более 70-80% от размера кадра.
{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210920-172406.png?800}}
{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210920-172445.png?300}}  {{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210920-172530.png?300}}

----

Можно добиться интересных эффектов если располагать основную композицию в кадре не по центру, а ближе к краю (например, левому).
{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210920-172713.png?800}}
{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210920-172808.png?300}}  {{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210920-172849.png?300}}

----

При кадировании фотографии изображение можно перемещать, добиваясь того что бы композиция была в центре кадра
{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210920-173054.png?800}}
{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210920-173130.png?300}}  {{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210920-173210.png}}
</hidden>

----


{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210918-173510.png?300}}{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210918-173521.png?300}}
Если вы не хотите чтобы в QR-меню было представлено фото данной позиции, то установите галочку в поле "Фотография не требуется" и при просмотре меню гостем такие позиции будут занимать меньше места на экране телефона.
{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210918-172041.png?300}}
==== Описание ====
{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210918-174341.png?800}}

**Отображаемое имя.** 
Зачастую, название блюда в системе r_keeper, отличается от названия того же блюда в бумажном меню (используются сокращения для удобства работы на кассовой станции). Если вы хотите что бы гости видели это блюдо под другим названием - заполните это поле.

**Описание.**
Любая дополнительная информация которой вы бы хотели поделиться с гостем. Состав, история блюда, сочетание с другими позициями меню и т. п. Максимальный размер текста составляет 200 символов.

**Тэги.**
Это дополнительные свойства из заранее определенного списка, которые могут быть присущи конкретному блюду.
На текущий момент в системе QR-меню предопределено 4 тега, которые помогают гостю сориентироваться в выборе: **Острое, Халяль, Вегитарианское и Постное**. 

Вы можете самостоятельно проставить их для блюд в меню, в любой комбинации.
{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210918-175126.png?300}}
В дальнейшем планируется расширить этот список и добавить возможность самостоятельно его редактировать.


==== Характеристики порции ====
{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210918-175559.png?800}}
**Время приготовления.** 
Указывается в минутах и помогает гостю оценить время ожидания данного блюда.

**Объем порции.** 
Выход в готовом виде. Доступные единицы измерения: Граммы, Килограммы, Литры, Миллилитры, Штуки.

<hidden Более сложные примеры>
Блюдо "Гуляш говяжий с основным соусом". Выход 75/75 (мясо/соус). Заполняем так:
{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210918-180056.png}}

Блюдо "Роллы Калифорния" . Выход 8 штук / 250 грамм. Заполняем так:
{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210918-180117.png}}
</hidden>


**БЖУ.**
Содержимое Белков, Жиров и Углеводов. Рекомендуется вводить БЖУ для всех блюд из расчета "на порцию". 

**Пищевая ценность (Калорийность).**
Можно ввести значение вручную, либо воспользоваться кнопкой "Рассчитать" и тогда значение будет вычислено на основании введенных данных по БЖУ (расчет проводится по упрощенной формуле и не учитывает технологию приготовления, но для отображения данных в меню этого вполне достаточно)  
==== Маркетинговые свойства ====
При помощи свойств из данной группы можно выделить в меню определенные позиции и привлечь к ним внимание гостей.

{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210918-180728.png?800}}

**Старая цена.** 
Если ввести какое то значение, то при отображении этого блюда в меню значение "старой" цены будет перечеркнуто, и рядом будет показана актуальная цена из r_keeper.
Можно использовать данное свойство для Комбо предложений: 
  * "Старая цена" (покупка каждого блюда в отдельности) - 750 руб. 
  * Актуальная цена Комбо-набора (заданная в системе r_keeper) - 500 руб  

**Хит, Новинка, Акция**
При помощи свойств данной группы можно привлечь дополнительное внимание гостя к определенным блюдам в меню добавив им специальные значки. 
Так же блюда отмеченные данными свойствами, дополнительно будут отображаться в соответствующей категории в карусели вверху экрана. Т.е. блюдо "Мисо-суп" с отметкой "Акция" гость увидит и в разделе "Супы" и в разделе "Акции".

**Примеры использования:**
{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210918-181544.png?300}}{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210918-181650.png?300}}
==== Свойства блюда из r_keeper ====
Все поля в данном разделе предназначены только для чтения. Отредактировать их значения можно только в Менеджерской части r_keeper.
{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210918-171734.png?800}}
 
==== Модификаторы и Комбо-Блюда ====
QR-меню полностью поддерживает работу с этими технологиями. 
Для Модификаторов поддержаны варианты: 
  * Минимум один (два, три...) из группы
  * Максимум один (два, три...) из группы
  * Каждый модификатор не более N раз
  * Любое количество любых модификаторов из группы
  * Платные и бесплатные модификаторы

Аналогично и для Комбо-блюд.

Все настройки по работе с Модификаторами и Комбо делаются в редакторе r_keeper и автоматически попадают в QR-меню.

**Важная информация:** 
  * Для того что бы модификаторы были доступны в QR-меню, они должны иметь не нулевой вес.
  * Общие модификаторы так же отображаются в QR-меню если у них вес > 0. 
  * Если необходимо ограничить количество выбираемых модификаторов (например, не более 2х из 5ти), то это желательно делать ограничениями в рамках схемы модификаторов. Если ограничивать через свойства блюда (Модификаторы -> Вес модификаторов >0), то предупреждение о превышении количества модификаторов будет выдано только при валидации корзины.
{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210920-165835.png}}

----

{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210918-182831.png?300}}{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210918-183008.png?300}}{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210918-183036.png?300}}{{:external:qr_меню:02_меню_и_настройки:pasted:20210918-183050.png?300}}