Настройка виртуальных принтеров

Необходимо завести виртуальные принтеры, которые будут соответствовать местам фактического приготовления блюд (Холодный, Горячий, Мангал и т.п.)

iiko Office → Администрирование → Настройка оборудования → «Добавить» новое оборудование и выбрать Компьютер (например, кассовую станцию)

Тип устройства - Принтер
Модель принтера - ESC/POS принтер

Заполнить параметры нового устройства следующим образом
Название - дать осмысленное название принтеру, соответствующее потоку сервис-печати
Подключение - TCP/IP
Номер порта - Порт, который были определен для данного потока на этапе настройки службы ProKMS.
Адрес - IP адрес компьютера на котором установлена служба ProKMS
Кодовая страница - Windows-1251
Остальные параметры оставить по умолчанию.