Работа с бронью

Все существующие брони отображаются на рабочей области хостес разными цветами. В зависимости от выбранного на шкале времени момента отображаются брони на выбранный момент и те который будут позже в указанный день. Завершенные брони с рабочей области пропадают.
По умолчанию скрыты брони в статусе «отмененная». При необходимости отображение таких броней можно включить в фильтре по статусам.
Алгоритм работы с бронью отличается в зависимости от того, используется ли связка с кассовой системой r_keeper.

Бронь может принимать статусы:

• Принятая неподтверждённая
• Принятая подтверждённая
• Просроченная
• Посадка (гости пришли)
• Завершенная (не отображается на рабочей области)
• Отменённая

При первоначальном создании брони она может принять один из статусов:

• Принятая неподтверждённая
• Принятая подтверждённая
• Посадка

в зависимости от действий хостес. ФИО и телефон клиента обязательно нужно указать, если бронь принимаем в статус «Неподтверждённая» или «Подтверждённая».
Осуществить посадку гостя «с улицы» можно без указания ФИО и телефона. В этом случае на рабочей области будет надпись «Анонимный гость».

Теоретический цикл статусов:
Принятая неподтверждённая → Принятая подтверждённая → Посадка → Завершенная

Цепочка может быть сокращена, например:
Принятая неподтверждённая → Посадка (гости пришли) → Завершенная
или
Принятая подтверждённая → Посадка (гости пришли) → Завершенная
или
Посадка (гости пришли) → Завершенная

В обратную сторону изменение статусов невозможно, т. е. перевести из «Посадка» в «Подтверждённую бронь» нельзя.

По факту завершения бронирования необходимо нажать кнопку «Гости ушли».

Бронь может принимать статусы:

• Принятая неподтверждённая
• Принятая подтверждённая
• Просроченная
• Посадка (гости пришли)
• Пречек
• Завершенная (не отображается на рабочей области)
• Отменённая
• Посадка без бронирования

При первоначальном создании брони она может принять один из статусов:

• Принятая неподтверждённая
• Принятая подтверждённая
• Посадка

в зависимости от действий хостес. ФИО и телефон клиента обязательно нужно указать, если бронь принимаем в статус «Неподтверждённая» или «Подтверждённая».
Осуществить посадку гостя «с улицы» можно без указания ФИО и телефона. В этом случае на рабочей области будет надпись «Анонимный гость».

В кассовой системе заказ (стол) будет создан при наступлении статуса «Посадка». Стол может быть создан автоматически по таймеру, см. настройки Настройка связи с r_keeper

Бронь будет считаться завершенной в момент, когда в кассовой системе стол будет закрыт (оплачен).

Если на столе в r_keeper распечатан пречек - статус брони изменится на «пречек» и она будет окрашена оранжевым цветом - это позволяет понять, какие брони близки к завершению.

Статус «Посадка без бронирования» бронь принимает в случае, если заказ создан напрямую с кассы, а не через ProHostes.
Мы не рекомендуем так делать, правильный механизм работы при наличии хостес - открывать все столы и осуществлять все посадки через ProHostes.
Такими бронями нельзя полноценно управлять через ProHostes, их можно только отменить.

Любую бронь можно отменить вплоть до момента, пока в заказ не добавлены блюда.
Отменена может быть бронь в любом статусе, даже если заказ уже создан в кассовой системе.
Отменённые брони по умолчанию не отображаются на рабочей области, но можно включить их отображение в фильтре по статусам.

Гости могут быть пересажены между столами, это делается из интерфейса ProHostes.
Изменить стол у брони можно в статусах:

• Неподтверждённая бронь
• Подтверждённая бронь
• Посадка

Изменить стол можно даже если заказ уже создан в r_keeper и в заказе есть блюда.
Изменить стол (сделать пересадку) для заказов на пречеке нельзя.

Пересадка гостей возможно только между столами, импортированными из r_keeper или между столами, созданными в ProHostes вручную. Пересадить со стола, созданного вручную на стол, испортированный из r_keeper - нельзя.